Todos tenemos claro que cuando tenemos un dolor en los pies tenemos que visitar al podólogo, al fisioterapeuta si tenemos una contractura, pero, ¿y al dietista-nutricionista cuándo hay que ir? Muchos estaréis pensando que si no tengo que adelgazar, la analítica me sale bien y no tengo ninguna intolerancia…

¿De qué me sirve este tipo de consulta?
Nuestro gabinete de nutrición y dietética sirve para informarte sobre alimentación saludable, ya que comer es un acto que realizas todos los días varias veces y es uno de los factores modificables más importante para la prevención de enfermedades cardiovasculares, psicológicas y de diferentes tipos de cáncer. Nuestra dietista-nutricionista te asesorará para mejorar tu alimentación y la de tu familia, te informará sobre qué hábitos te ayudan a prevenir enfermedades y cuáles aumentan sus riesgos, te dará pautas, recetas y se asegurará de que tu alimentación sea completa, saludable, segura y también variada.

Por todo esto, no sólo debemos acudir a su consulta cuando queremos perder peso o cuando la patología ya ha aparecido, sino también para prevenir y aprender a reeducar nuestros hábitos alimentarios. En definitiva, hay que ir siempre que uno quiera cuidarse y aprender a comer sano.

Si ya tienes un objetivo más definido como es el de la pérdida de peso pero no consigues dar el paso debido a ciertas ideas preconcebidas que rodean a la consulta de nutrición, vamos a intentar mediante este artículo enseñarte como es el día a día en nuestra consulta y darte a conocer todo lo que puede ofrecer una buena alimentación a tu salud.

Seguro que estás pensando: “voy a pasar hambre/ansiedad” “comeré todos los días lo mismo (lechuga y pollo; piña, etc), me aburriré y cuando me lo salté recuperaré todo el peso e incluso más”, “tendré que quedarme en casa y no salir a comer/cenar con mi pareja, amig@s, familiares, porque si no me regañará”…estos suelen ser los motivos por lo que muchas personas dudan para ponerse “a dieta”. Esto es debido a la gran cantidad de “expertos” en nutrición que nos hacen creer en dietas milagro, basadas en un alimento en concreto, sustitutivos de comidas o complementos para adelgazar, prometiendo cambios muy rápidos y poco realistas.

Cuando acudes a consulta, nuestra dietista-nutricionista analizará tu caso de forma personal, ya que tú no eres igual que tu vecin@, amig@ o familiar. Conocerá tus hábitos, estilo de vida, gustos, aversiones y te dará las herramientas necesarias para hacer una reeducación alimentaria con menús y recetas, te enseñará a realizar una compra saludable y a diferenciar alimentos sanos de los que no lo son, siempre en un marco de alimentación saludable.

Tendrás un apoyo continuado y te acompañaremos en el nuevo camino saludable que iniciarás con nosotros. Además ponemos a tu disposición actividades complementarias que te ayudarán a alcanzar tu meta.

Descubre con nosotros una forma de cuidarte saludable y que funciona. Da el paso y aprovecha la primera visita informativa gratuita

Llega la navidad y con ella los turrones, polvorones, bombones, roscón, cenas con amigos y familiares, etc. Es una de las épocas del año con mayor consumo de productos procesados y excesos tanto de comida como de alcohol. Se estima que podemos coger entre 2 y 5 kilos de peso en navidad.

¿Cómo podemos evitar coger peso?
Lo más importante en estos días es ser conscientes de que no debemos excedernos por sistema todos los días. El ser humano tiende a saltarse una buena alimentación en el momento que un día nos “descontrolamos”. Por eso, lo más importante es que en nuestro día a día sigamos con nuestros buenos hábitos alimentarios, es decir, consumo mínimo de 5 raciones de fruta y verdura, utilización de cereales en su versión integral, consumo mínimo 2 veces a la semana legumbre y un aporte adecuado de proteínas y grasas de alta calidad.Durante este periodo en el que se ensalzan los valores de solidaridad, amistad y amor también podemos comenzar (si es algo que no solemos hacer ya) a comprar en las tiendas de barrio. Ayudaremos al pequeño comercio y además evitaremos la avalancha de comida poco sana que encontramos desde que entramos en los grandes almacenes. De esta forma compraremos menos productos no necesarios.
Si aun así vamos a estos supermercados nunca vayas con hambre ya que esto nos ayudará a hacer una compra más responsable y realiza una lista antes de acudir al establecimiento de la cual no deberemos salirnos. El bolsillo lo notará y no generaremos tantos desperdicios.
Pasamos los días entre compromisos con compañeros y amigos, lo que hace que en una semana tengamos muchos más “excesos” que lo normal.

¿Cómo compensamos tantas calorías?
En primer lugar, NUNCA te saltes una comida, esto no sirve para adelgazar y además nos va a generar más hambre. Lo habitual es que fuera consumamos más cantidad de hidratos de carbono (pan, patatas principalmente) por lo que una buena opción es eliminar este grupo en el resto de comidas del día. Consume más frutas y verduras, ya que estos grupos son los que menos consumimos fuera de casa.
Ten a mano siempre productos sanos; fruta, frutos secos, encurtidos, etc.
Elige agua como bebida durante las comidas/cenas, en estas fechas se registra un gran aumento en el consumo de alcohol y todo suma. Una copa de vino o una caña de cerveza son aproximadamente 100Kcal, 150Kcal un refresco y un cubata entre 250-300Kcal. Si durante la comida/cena bebemos agua reduciremos las calorías ingeridas significativamente.
Selecciona que es lo que realmente quieres comer. Es muy habitual en estas comidas que haya gran cantidad de entrantes muy diferentes. Coge tu plato, selecciona lo que te apetece realmente y ponlo en tu plato. Picoteo de este, así al final de la comida serás más consciente de lo que has comida.
Haz lo mismo con los postres, hay una gran variedad; bombones (más de 70Kcal por unidad), polvorones (160Kcal), turrones (100kcal), mazapanes (120kcal), roscón de reyes (340kcal) o los cada vez más extendidos en nuestras navidades panetone (414Kcal). Selecciona cual es el que más te gusta, apetece en cada momento y disfrútalo, pero no consumas sin control porque pocas cantidades aportan muchas calorías que luego harán estragos en nuestro peso.

CONCLUSIONES FINALES:
-Más mercado, menos supermercado
-Sigue una alimentación sana el resto de días
-No te saltes comidas
-Ten a manos productos sanos
-Consumo agua, y ten en cuenta el aporte del alcohol. Limítalo lo máximo posible.
-Escoge los entrantes en tu plato para limitar la cantidad y no excedernos.
-Ten en cuenta que los dulces navideños son altamente calóricos no abuses sin control.

Si quieres saber más, necesitas ayuda para unas Navidades más sanas, recetas, ideas, etc., ponte en contacto con nuestro servicio de nutrición. Una alimentación sana puede comenzarse en cualquier momento del año, solo necesitamos querer realizar un cambio.

En nuestra rutina diaria, muchos nos llevamos la comida en nuestro  tupper, pero esta forma de comer no tiene por qué ser equivalente a comer mal o engordar. Hoy vamos a darte unos consejos para que tu comida fuera de casa sea mucho más equilibrada.

1. Varía tu menú: uno de los primeros consejos que os damos siempre es la planificación de los menús, esto nos ayudará a hacer menús más variados equilibrados. Coge papel y lápiz y organiza tus comidas y los alimentos que necesitas para realizarlo, una compra planificada hará que no compremos alimentos no deseados y disminuiremos los desperdicios.
2. Adecúa tu tupper a las condiciones que tienes en la oficina: no todos tenemos la posibilidad de mantener nuestros alimentos en un frigorífico, o poder calentar nuestra comida en un tupper. Por ello cuando realices el menú ten en cuenta qué alimentos podemos utilizar según nuestras condiciones. Busca recetas frías de ensaladas, prepara empanadas, hojaldres, tortillas, cremas frías, bocadillos originales. En invierno puedes llevar consomé calentito en un termo.
3. Variedad dentro de tu fiambrera: ten siempre presente el plato saludable al formar tu tupper. La base de tu alimentación deben ser las verduras, acompañadas por una pequeña porción de alimentos proteicos (carnes, pescados, huevos, legumbres) y otra pequeña porción de cereales integrales o tubérculos (pastas, arroz, patata…). Como postre elige una pieza de fruta.
4. Compra tupper de calidad y tamaño adecuado: Utiliza fiambreras herméticas para que tus alimentos no se salgan, y si es posible de cristal. Además ten en cuenta el tamaño. Compra fiambreras de tamaño adecuado para no comer más cantidad de la necesaria y recuerda; nos los llenes hasta arriba.
5. Aliña al final: llévate el aliño por separado para que tus ensaladas lleguen a la hora de la comida frescas y relucientes. Utiliza especias, limón, vinagres para dar sabor a tus elaboraciones y evita las salsas comerciales.
6. Elige productos de temporada: si consumes alimentos de temporada conseguirás ahorrar en tu bolsillo ya que éstos serán más baratos.
Estos son nuestros consejos para que comer fuera de casa no sea aburrido e insano. Si necesitas más ayuda ponte en contacto con nosotros.

Si te gustaría recibir consejos como este o bien necesitas asesoramiento nutricional, contacta con nuestra experta en nutrición ¡la primera sesión informativa es completamente gratis!